豆腐とキャベツのお好み焼き « うつパパと新米ママの節約・貯金生活

豆腐とキャベツのお好み焼き

たまごなしのヘルシーお好み焼き。ダイエット中の方におすすめ(*^。^*)

材料

豆腐
1/2丁
キャベツ
1/3個
ネギ
あればお好みで
○薄力粉
大さじ2
○片栗粉
大さじ2
○塩こしょう
少々
○かつおだし(粉末)
4グラム
ごま油(サラダ油でもOK)
お好みで適量
かつおぶし・マヨネーズ・ポン酢
お好みで適量

豆腐とキャベツのお好み焼きの作り方

1

キャベツとネギを細かく刻む。

2

1と豆腐、○の材料をよくかき混ぜる。豆腐は水切りせずに、そのまま入れる。

3

フライパンを熱し、ごま油を入れ、2の具を流しいれて、両面を焼く。

4

両面が焦げ付けば完成。

コツ・ポイント

フライパンで焼いてひっくり返すときに崩れやすいので、慎重に!!また、皿を上手に使うときれいにひっくり返すことができます。

豆腐とキャベツのお好み焼きの生い立ち

ヘルシーの料理を考えてみました。


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