オクラの豚肉巻き
火を使わず電子レンジで作ることができるオクラ豚肉巻き！
黒豆入り大麦若葉のパウンドケーキ
黒豆と大麦若葉のパウンドケーキ。そのままで苦手な方は是非ケーキにしたらおいしいですよ♪
材料 二人前
ホットケーキミックス
１００ｇ
バター
５０ｇ
たまご
２個
大麦若葉の粉末
１５ｇ
牛乳
大さじ３
黒豆
お好みで
黒豆入り大麦若葉のパウンドケーキの作り方
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1
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バター、砂糖、牛乳をクリーム状になるまでしっかり練り混ぜる。
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2
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たまごを少しずつ加え、混ぜ合わしていく。そして、ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。その時に黒豆も合わせて入れる。
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3
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パウンド型の型紙を敷き作った生地をに流し入れる。
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4
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１８０℃に予熱しておいたオープンで３０～４０分焼く。あとはお好みのサイズにカットして出来上り(*^。^*)
コツ・ポイント
パウンド型に入れた後、表面にシュガーをまぶせばカリカリに仕上がりますよ(*^。^*)
黒豆入り大麦若葉のパウンドケーキの生い立ち
妊娠で抹茶が食べれないので、健康的に大麦若葉で作ってみました。もちろん抹茶でも作ることが可能ですよ。
